上海师范大学生命与环境科学学院于1997年10月由生物系、化学系、地理系和实验中心合并成立，2007年，旅游学院的环境工程系并入该院。学院现有生物系、化学系、环境工程系，下设实验中心1个、研究所7个、独立研究室3个。开设有生物科学、生物技术、化学、应用化学、化学工程与工艺、食品科学与工程、环境工程、园艺、科学教育等9个本科专业，涉及到理学、工学、农学、教育学4个学科门类。本科学生总数2200人。上海师范大学生命与环境科学学院分布在徐汇和奉贤两个校区，实验室、办公室总面积23000多平方米，植物园40亩。实验仪器设备总经费1.24亿元。生物标本馆是“上海市青少年科普基地”，具有脊椎动物标本3000余件，其中属于国家一、二级保护动物有140余种，有采自全国各地昆虫标本10万多号，标本数量居国内同类院校前列。